农业农村部办公厅对于阐述肉牛出产发展的示知
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆出产设立兵团农业农村局：
本年以来，活牛和牛肉价钱络续下落，生息场户大批吃亏，出产规画压力加大。为阐述肉牛基础产能，匡助生息场户度过难关，现将关系事项示知如下。
一、落实落细各项援救计谋
各地要组织落实好基础母牛扩群提质、粮改饲、牧区畜牧良种补贴、草原生态保护补助奖励、草原畜牧业转型升级等计谋形貌，按照农业农村部、财政部对于作念好2024年农业关系逶迤支付形貌实施使命的关系要求，尽快制定形貌实施决策，率领形貌县细化落场地法，确保实施实质符揣摸谋要求，会同财政部门加速补助资金审核兑付；加速草原畜牧业转型升级形貌设立经由。肉牛主产区要积极争取场地计谋援救，加大对生息场户相配是母牛生息场户的扶持，阐述生息信心；要主动争取金融机构援救，加大贷款投放力度，激动存量贷款无还本续贷或合理缓期。积极争取将肉牛纳入场地上风特点农居品保障奖补资金援救领域。
二、多措并举保障饲草料供给
各地要因地制宜发展东说念主工种草，充分挖掘耕地、盐碱地、滩地、草山草坡、撂瘠土、农闲田等地皮资源种草后劲，增多肉牛生息饲草供应。探索通过食粮作物秸秆与优质饲草混贮等款式，提高秸秆饲料化利用比例。强化饲草料出产使用时间率领奇迹，潜入生息场户宣宣教学《生息场青贮饲料出产时间导则》、《肉牛低卵白低豆粕多元化饲粮配制时间要点》，扶植饲草料利用效劳。用足用好地源性饲草料资源，缩小饲草料本钱。加强饲草料供需情况逶迤，组织作念好产销衔尾，确保饲草料储备填塞、平衡供应。
三、加大疫病防控力度
各地要按照国度动物疫病监测与流行病学拜访策画，络续开展口蹄疫、布病、牛结核病、牛结节性皮肤病等重心疫病监测，掌抓疫情流行态势，严格本质疫情快报、周报和月报轨制，操盘实时发现和惩处风险。落实口蹄疫、布病、包虫病强制免疫，科学选拔疫苗，优化免疫范例，加强免疫效劳监测评价，实时组织开展补免，确保免疫抗体达到规定范例。加强常见病防控，表率落实扯后腿、洗消等生物安全方法。援救指示限制生息场设立净化场和无疫小区，饱读吹具备条目的地区设立无疫区。
四、强化质地安全监管
各地要强化产地检疫和调运监管，严格病死畜无害化处理，加强重要智商风险管控。加强牛宰杀形貌监督搜检，对不相宜动物防疫条目等法定要求的，照章进行处罚。要以肉牛生息大县和问题多发地区为重心，开展生息、收购贩运、宰杀智商“瘦肉精”拉网排查，督促肉牛生息场户、贩运规画者和宰杀企业严格履行主体包袱，长期保持严打使用“瘦肉精”违纪状为的高压态势。作念好宰杀智商质地安全风险监测，强化监测驱散应用。严厉打击出厂销售未经测验检疫梗概经测验检疫别离格牛居品等违纪状为。
五、加强出产监测预警和率领奇迹
各地要加强出产监测预警，提高肉牛存出栏、能繁母牛存栏、重生犊牛数目等目标监测的实时性、准确性。强化肉牛出产形势分析研判，加大巨擘数据信息发布力度。在面前肉牛生息吃亏时辰，实时指示生息场户合理调养生息限制，限制淘汰老龄低产牛，优化牛群结构，提高出产效劳。充分知道畜牧兽医时间扶直机构、肉牛牦牛产业时间体系和龙头企业时间上风，加强对生息场户的时间培训和现场率领，扩充肉牛生息节本增效实用时间，减少生息吃亏，阐述基础母畜产能。
农业农村部办公厅
2024年6月19日